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Agenda de l’Été

Découvrez notre agenda de l’été!

 

· 15 Août : Soirée Pop Music & feux d’Artifice

with the BABY COUGAR & THE BOSS – ACCOUSTIC MUSIC LIVE
Harmony DeLouise (Voix et Cajon) – Nina Greene (Voix et Guitare)
Lucas Valenti (Bass) – Christian Vinciguerra (Voix et Melodica)

Menu Spécial à 75 € hors boisson

Crème brûlée de Moules de Bouchot au curry
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Soupe glacée d’avocat et pomme verte, fraîcheur de crabe à la coriandre
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Filet de Saint-Pierre, palette de carottes multicolores, émulsion coco
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Brie de Meaux au cœur surprise et son maccaron truffé
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Douceur d’abricots au romarin, onctueux chocolatée, noisettes caramélisées

Informations & Réservations TEL : +33 (0)4.93.35.75.56

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Agenda de l’Été 2016

Découvrez notre agenda de l’été aux rythmes de la musique et des jeux de lumières !

Au mois d’août, La Cigale Vista Beach vous donne rendez-vous pour un dîner spécial Jazz avec le Trio Merry Mood. 

  • dimanche 14 août 2016

La chef Lucie Pichon mettra le Homard à l’honneur en le déclinant dans un menu spécial tout en conservant sa carte habituelle :

Pannacotta de bisque de homard à la pomme verte

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Déclinaison de concombre au homard et agrumes, mousseux de coco combawa

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Le demi-homard breton onctueux de céleri à la truffe et carottes glacées, croustillant de sarrasin

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Tarte au citron revisitée aux senteurs de jasmin